บทความจากเว็บไซต์ http://www.cmc.co.th
วิธีการทำความสะอาดอุปกรณ์ทำครัวง่ายๆ อุปกรณ์ทำความแต่ละแบบจะมีลักษณะและวิธีการใช้งานที่ไม่เหมือนกัน เพราะฉะนั้น วิธีการทำความสะอาดย่อมไม่เหมือนกันด้วย อย่างกระทะที่ทำจากวัสดุที่เป็นเหล็ก เราต้องดูแลรักษาให้ดี อย่าให้สนิมขึ้น เพราะเวลาที่เราผัดหรือทอดอาหาร ทำให้เกิดคราบอาหารและคราบน้ำมันติดอยู่ การทำความสะอาดจึงต้องใส่ใจเป็นพิเศษ เช่น คราบไหม้ที่ติดอยู่ในกระทะก็จะใช้วิธีเร่งไฟให้แรงจัดไปที่กระทะ เพื่อให้คราบสีดำหลุดออกไป
ส่วนคำแนะนำเรื่องอุปกรณ์ทำความสะอาดโดย ทั่วไป ที่สำคัญคือ น้ำยาทำความ สะอาดเครื่องครัว ควรนำอุปกรณ์ต่างๆ มาแช่ลงในน้ำยาก่อนล้าง เนื่องจากน้ำยาทำความสะอาดจะมีคุณสมบัติในการขจัดคราบไขมันต่างๆ โดยการนำอุปกรณ์มาแช่น้ำ ยา หรือแช่น้ำยาที่ผสมกับน้ำอุ่น จะช่วยให้คราบสกปรกที่ฝังแน่นหลุดออกง่าย หรือนำเครื่องครัวบางประเภท ไปต้มในน้ำร้อนเพื่อให้คราบสกปรกหลุดง่ายยิ่งขึ้น
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น